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Form | Lebensmittel |
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Gewicht | 500 g |
Spezialwünsche | Vegan, Vegetarier, Gluten-frei, ohne Palmöl, ohne Zuckerzusatz |
Cashews mit dem ww320-Label, das eine überdurchschnittliche Größe und Qualität garantiert, sind ein cremiger, leicht süßer Genuss voller Nährstoffe und Antioxidantien.
Merkmale und Vorteile: Cashews sind köstliche, cremige Nüsse mit einer weichen Textur und einem süßen Geschmack. Sie wachsen auf einem exotischen Baum namens Western Kidneyberry. Interessanterweise werden die meisten Cashews in Afrika angebaut, aber die meisten davon werden in Indien oder Vietnam verarbeitet. Ihr Ursprung liegt in Brasilien. Cashews sind eine große Nährstoffquelle. Sie sind reich an gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Ballaststoffen und enthalten außerdem eine breite Palette an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien. Unter den Mineralstoffen finden wir bedeutende Mengen an Kupfer, Magnesium und Mangan sowie die Vitamine B1, B6 und Vitamin K. Von den Antioxidantien sind Polyphenole und Carotinoide in Cashews enthalten. Was den Energiewert betrifft, so haben Cashews den niedrigsten Kalorienwert aller Nüsse. Berücksichtigt man den beträchtlichen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt, können Cashews problemlos in eine Reduktionsdiät aufgenommen werden.
Qualitätsspezifikation: ww320 ist eine Bezeichnung für Qualität und Größe - die Zahl 320" steht für eine überdurchschnittliche Größe (d. h. genau 320 ganze Kerne in einem Pfund); ww" ist eine Abkürzung des englischen Begriffs whole white", der sich auf ganze weiße (nicht verbrannte) Cashewkerne bezieht.
Verwendung: Cashewnüsse sind auch pur köstlich. Wir können sie einweichen oder braten und als gesunden Snack genießen. Sie sind ein fester Bestandteil der indischen Küche. Man kann sie zu Soßen hinzufügen oder Salate damit garnieren. Er eignet sich auch für eine Vielzahl von Desserts oder für die Zubereitung von Pflanzenmilch.
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100 g |
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Energiewert | 2 370 kJ / 566 kcal |
Fette | 47 g |
- davon gesättigt | 8,3 g |
Kohlenhydrate | 27,1 g |
- davon Zucker | 5,9 g |
Faser | 3,3 g |
Eiweiß | 18,3 g |
Salz | 0,03 g |
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